پرديس علوم مجله علوم دانشگاه تهران (منتشر نمی شود) 33 1 2008 07 22 Investigation on the Effect of Iron on Ocimum basilicum L. Essential Oil بررسی تاثیر آهن بر محتوای اسانس گیاه ریحان (L.asilicumb Ocimum) 19492 FA الهام رجب بیگی فائزه قناتی فاطمه سفیدکن Journal Article 1970 01 01 Iron is one of the effective constraint in plants that its role in enzyme activation has been identified. This investigation was done with basil (ocimum basilicum) in vegetative stage. Addition of iron to the soil of basil was carried out with 21 ppm during 6 days. The growth plant and the composition of its essential oil was subjected to study. Increasing iron supply resulted in decreased plant growth. The major compounds of essential oil of control plants were methyl chavicol, geraniol and nerol, respectively. However after treating with iron, the relative content of methyl chavicol was decreased, compared to the content of geraniol. The amount of caryophyllene oxide in treated plants was significantly higher than it in control plants. It can be concluded that excess iron supply reduced both growth of basil and the yield of its essential oil. آهن از عناصر ضروری ولی کم مصرف گیاهان می‌باشد که فعالیت بسیاری از آنزیمهای گیاه را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در این بررسی, گیاه ریحان(Ocimum basilicum) در مرحله رویشی به‌مدت 6 روز با ppm 21 آهن تیمار شد. در این مدت رشد گیاه اندازه‌گیری شد و پس از جمع آوری اندام هوایی, اسانس آن مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج بدست آمده نشان داد که رشد گیاهان تیمار شده با آهن در مقایسه با گروه شاهد به شدت کاهش یافت. ترکیب غالب در گروه شاهد به ترتیب متیل کاویکل, ژرانیول و نرول بود, در حالیکه پس از تیمار با آهن درصد نسبی متیل کاویکل کاهش یافته و تقریبا برابر با درصد نسبی ‍ژرانیول و نرول شد. کاریوفیلن اکسید و نئو الواسیمن ترکیباتی هستند که درصد نسبی آنها بطور قابل ملاحظه ای در گروه تیمار شده با آهن افزایش یافت. https://jos.ut.ac.ir/article_19492_3fc151964f494064db344d4b83010f67.pdf